Skin Glow menu
In Oslo Skin Lab seguiamo una dieta salutare e skin-friendly. Trovare il tempo di integrare i nutrienti necessari in una routine impegnata non è semplice. Per questo abbiamo deciso di creare un menù settimanale che speriamo possa aiutarti a trovare un equilibrio tra dieta e lavoro, per ottenere un benessere generale e una pelle più sana e luminosa!
GIORNO 1
Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Yogurt magro greco con marmellata di semi di chia
I semi di chia sono ricchi in fibre e antiossidanti, che proteggono l’organismo dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.
Pranzo:
• Avocado toast con pane integrale e semi di sesamo
• Insalata mista con tonno al naturale e pomodorini ciliegini
L’avocado è una fonte di biotina che aiuta la pelle a mantenere un aspetto sano, è ricco di vitamina C ed E che aiutano a prevenire lo stress ossidativo.
Il tonno, fonte di vitamina D, aiuta il sistema immunitario a mantenere il suo normale funzionamento, e contiene vitamina B12 e B6, oltre che essere una buona fonte di proteine per una dieta equilibrata.
Cena:
• Vellutata di cavolfiore
Il cavolfiore è un’ottima fonte di Vitamina C. Presenta proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e antidiabetiche.
GIORNO 2
Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Fiocchi di avena con latte parzialmente scremato o di soia con marmellata di semi di chia.
I semi di chia sono ricchi in fibre e antiossidanti, che proteggono l’organismo dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.
Pranzo:
• Vellutata di cavolfiore
• Toast di pane integrale con una fetta di formaggio magro grigliato, pomodoro e pesto
Il cavolfiore è un’ottima fonte di Vitamina C. Presenta proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e antidiabetiche. Invece, il formaggio rende sazi grazie a un insieme di proteine, grassi e carboidrati.
Cena:
• Peperoni rossi ripieni alla Mediterranea
I peperoni sono ricchi di antiossidanti che proteggono la pelle dallo stress ossidativo, mentre i ceci sono fonte di fibre, magnesio, e sono ottime proteine vegetali.
GIORNO 3
Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Uova strapazzate con toast di pane integrale
• Frutti rossi
Questo tipo di colazione è un ottimo modo per rimanere sazi durante la giornata. Provvede all’assunzione equilibrata di proteine, carboidrati, grassi e fibre.
Pranzo:
• Piadina integrale con rucola, bresaola e pomodori
La rucola, ricca di fibre, calcio e vitamina C, è utile per controllare il peso, per rinforzare il fegato e ha proprietà diuretiche.
Cena:
• Pasta integrale con sugo di asparagi, scalogno e piselli con mandorle a scaglie
• Ananas a fette
Questo tipo di cena è un ottimo mix di nutrienti: i piselli sono fonte di vitamina C e Zinco, gli asparagi sono ottimi per l’intestino e di conseguenza per la tua pelle. Mentre l’ananas è un frutto depurativo ricco di vitamine, sali minerali, fibre e aiuta il sistema immunitario.
GIORNO 4
Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Toast di pane integrale con formaggio magro di capra e miele
Il formaggio di capra è amico dell'intestino, per via della struttura molecolare delle sue proteine e dei suoi grassi, che risultano più facilmente assimilabili.
Pranzo:
• Quinoa con pomodorini, olive taggiasche, pesto e un pizzico di peperoncino
La quinoa, è priva di glutine e favorisce il funzionamento del metabolismo. Inoltre, risulta nutriente, antiossidante, ricca di fibre, minerali, proteine e amminoacidi,
Il peperoncino ha virtù antibatteriche, anti-diabetiche e anti-cancerogene. Inoltre è particolarmente ricco di vitamina A e C e di antiossidanti in grado di contrastare i radicali liberi.
Cena:
• Trancio di salmone in crosta di pistacchi con fagiolini verdi
Il salmone è una buona fonte di proteine, vitamine (B6, B12, tiamina, niacina), sali minerali (fosforo, selenio) e omega 3.
I fagiolini hanno una funzione antiossidante: grazie al grande apporto di vitamine A e C, ai sali minerali e antiossidanti naturali. Aiutano a combattere i famigerati radicali liberi, principale causa dell'invecchiamento delle pelle.
GIORNO 5
Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Porridge con frutti rossi e cannella
I frutti rossi sono ricchissimi di antiossidanti e vitamina C ed E, che aiutano a contrastare i danni da radicali liberi, lo stress ossidativo e la degenerazione cellulare della pelle.
L'avena tiene sotto controllo i livelli di colesterolo 'cattivo' e favorisce la regolarità intestinale. Contiene inoltre vitamina A e B, oltre a molti sali minerali tra i più importanti per tutto l'organismo.
La cannella è antisettica, battericida e disinfettante, utile a combattere le infezioni del cavo orale e delle vie respiratorie.
Pranzo:
• Avocado toast con semi di sesamo
• Hummus di ceci con pinzimonio di verdure di stagione
L’avocado è una fonte di biotina che aiuta la pelle a mantenere un aspetto sano, è ricco di vitamina C ed E che aiutano a prevenire lo stress ossidativo.
I ceci hanno un'eccellente azione diuretica: apportano, infatti fibre, che favoriscono la regolarità dell'intestino. Sono poi una buona fonte di vitamine del gruppo B, utili per il metabolismo.
Cena:
è Venerdì! – lasciati andare, ordina un delivery o cucina qualcosa di speciale per te e per la tua famiglia❤️